Guida base: I Fondamenti della fertilità del terreno

Una nuova guida di base di FiBL e AIAB (Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica) che mira a stimolare la pratica di una coltivazione realmente sostenibile di un suolo fertile e vivo, basata su fondamenti collaudati e sulla sperimentazione di nuove possibilità.

L'aumento della fertilità del suolo era un valore cruciale già per i pionieri dell'agricoltura biologica, ma non sempre si presta sufficiente attenzione alla conservazione dei suoli fertili. Eppure l'agricoltura biologica dipende da una buona fertilità naturale del suolo. Terreni esauriti e danneggiati non possono offrire le prestazioni desiderate. La coltivazione della fertilità del suolo richiede molta cura.

Molti professionisti hanno sviluppato le proprie strategie e tecniche per la cura della fertilità del suolo. Hanno imparato attraverso l'osservazione e si sono affidati alla loro intuizione. Tale esperienza e le conoscenze acquisite mediante esperimenti e osservazioni scientifiche si completano a vicenda.

FiBL e AIAB hanno prodotto una guida di base che offre una visione della fertilità del suolo da diverse angolazioni. Evita deliberatamente di offrire «istruzioni» universali, ma cerca piuttosto di fornire informazioni per stimolare nuove riflessioni su un rapporto sostenibile con il suolo.

La guida è stata prodotta nell'ambito del progetto Organic Knowledge Network Arable, finanziato dal programma Horizon 2020 dell'Unione europea. La pubblicazione di 32 pagine è disponibile come opuscolo stampato da www.aiab.it oppure può essere scaricata gratuitamente dal sito da Shop FiBL.

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